VINO BLANCO - BAZTANGO XURIE

Primer vino blanco

Vino con mucha personalidad

Agricultura ecológica

AGRICULTURA ECOLÓGICA

PRODUCIDO EN BAZTAN

Baztango xurie

Viticultura ecológica de montaña

Iniciamos nuestra andadura en el mundo del vino en el año 2013, tras plantar los primeros viñedos en el Valle de Baztan, con el objetivo de hacer vino blanco ecológico.
Tomando como ejemplo el modelo cercano de Irulegi y Baigorri, queremos implantar un proyecto vitivinícola nuevo e innovador en Baztan, haciendo un hueco a la viticultura atlántica de montaña en una región donde la ganadería es la principal actividad del sector primario.
Queremos vivir y trabajar en Baztan, llevando a cabo aquí el ciclo completo, desde la plantación de las viñas hasta la elaboración del vino.
Nuestro proyecto forma parte de la asociación Baztango Zaporeak, integrada por pequeños productores de la zona.

Agricultura ecológica

Utilizando los criterios de la agricultura ecológica plantamos nuestros viñedos en los terrenos de Arizkun (Baztan).

Bodega

Queremos vivir y trabajar en el Baztan, es por ello por lo que realizamos todo el ciclo completo del vino en nuestro valle.

Baztango Xurie

Tras abrir la botella, es imprescindible oler el vino y sus aromas… Disfrutareis de la elegancia y personalidad de la uva Gros Manseng.